Kocasinan Belediyesi tarafından düzenlenen ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünün katkıları ile Erciyesevler mahallesinde ?Yüzde 100 Ekolojik Pazarı? açıldı.
Erciyesevler mahallesinde açılan ?Yüzde 100 Ekolojik Pazara? Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özkan Kayacan ve vatandaşlar katıldı. Açılışta konuşan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Özkan Kayacan,
?Bugün Kocasinan Belediyesi tarafından tertip edilen ve İl müdürlüğümüz tarafından üretimi yapılan organik ürün pazarındayız. Şehrimizde 2 tane organik pazarımız var. Birisi Talas?ta diğeri de Kocasinan?da bulunuyor. Organik pazar bizler için önemli. 2 yıldır ilimizde de önce Kocasinan da başladık geçen sene Talas?ta devam ettiğimiz bir uygulamamız var. Bu senede bu uygulamayı Kocasinan?da başlatmış bulunmaktayız. Burada 40 tane üreticimiz her Pazar günü ürettikleri ürünü, kendi bahçelerinden kendi tarlalarından toplayıp getirerek tüketiciye satıyor? diye konuştu.
'Ürünlerimizin hepsi sertifikalı' diyen Kayacan, ?Çiftçilerimize teşekkür ediyorum. Çünkü bu zor bir süreç. Organik ürün 1 günde, 1 yılda olan bir iş değil. Özellikle bahçe sektöründe 3 yılı aşan bir süreç. Burada zor bir süreci kendileri atlatarak organik ürünlerini piyasaya sürdüler. Ben kendilerini tebrik ediyorum. Bu süreçten sonra bu sürekli devam edecek. Şuan 40 çiftçimizle çalışıyoruz. Bu sene biraz doludan dolayı özellikle domateslerimiz zarar gördü. İkinci ve üçüncü filtremeleri gerçekleştirdik ama hamd olsun bugün pazarımızı açtık. Burada üretici ve tüketicimizi buluşturuyoruz. Buradan tüketicimize de sesleniyorum; Bu pazarı değerlendirsinler. Çünkü sağlıklı beslenmenin en iyi yolu ekolojik pazar ve organik ürünlerdir? şeklinde konuştu.
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar ise, ?Pazarımız hayırlı uğurlu olsun. İnşallah hayırlı hizmetler yapar. Malumunuz olduğu üzere pazar yerimizin organik pazar olarak buradaki kurulumunun üçüncü yılıdır. Üç yıldır Kayserimizde organik Pazar Kocasinan ilçemizin sınırları içerisinde devam ediyor. Organik üretimle ilgili aslında bilinçlenme Avrupa?da daha geçmiş yılları olan bir hadise ama Türkiye?ye baktığımızda seksenli yılların ortasından itibaren artmaya başladığının bilincin yükselmeye başladığını görüyoruz? ifadelerini kulandı.
YORUMLAR
YORUM YAP!
Yorumlarınız editör onayından geçtikten sonra yayınlanacaktır. Küfür, hakaret, büyük harf ve kişi ve kurumları rencide edici yorumlar onaylanmamaktadır.