Özelikle yaz aylarında artan hastalıklardan birinden bahsedelim; ishal bir diğer adıyla diyare. İshal durumunda su ve elektrolit kaybı olur ve bu durumunun süresi uzarsa oluşabilecekler;
- Dehidratasyon (vücudun susuz kalması)
- Deri tonusunda azalma
- Ani kilo kaybı
- Halsizlik
- Kansızlık
- Karın ağrısı
- İştahsızlık
- Enfeksiyon durumunda ateş ortaya çıkabilir.
İshal için bir çok neden olabilir. Bunlardan bazıları ;
- Psikolojik
- İntestinal enfeksiyonlar
- Parazitik enfeksiyonlar
- Diğer barsak faktörleri
- Kanser
- Malnütrisyon
- Besin alerjileri
- Aşırı sebze meyve tüketimi
- İmmün yetmezlik hastalığı
- Kolestatik sendromlar
- Malabsorbsiyon sendromu
- …
Beslenme tedavisi ;
- Hastanın sıvı ve elektrolit kaybı karşılanmalı.
- Enerji ve besin öğeleri gereksinmesi karşılanmalı.
- Barsak peristaltizmini arttıran posalı besinler azaltılmalı.
- Az yağlı besinler verilmeli. Yağlı yemekler ve şeker ishali arttırır, bu nedenle az yağlı yemekler tercih edilmeli.
- Vücudunuzun kaybettiği su ve sodyum, potasyum, klor gibi elektrolitlerin yerine konması için gün içerisinde bol su içilmeli.
- Yağda kızartma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.
- Sucuk, salam, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden kaçınılmalı.
- Acılı ve fazla baharatlı besin tüketilmemeli.
- Güvenilir olduğundan şüphe ettiğiniz sular ya tüketilmemeli ya da bu sular kaynatılarak içilmeli. Hastalık boyunca evde istirahat edilmeli.
Genel olarak ishal tedavisinde kullanılan besinler ;
- Yoğurt - Tuzlu ayran
- Maden suyu - Çay
- Haşlanmış patates - Pirinç lapası
- Yağsız pirinç pilavı - Şeftali
- Elma - Ayva
- Nar - Muz
( meyveler kabuksuz olarak tüketilmeli )
~ Sağlıklı Günler ~